Logo Edelmacherei

Die Edelmacherei ist ein landwirtschaftlicher Kleinbetrieb im Steinfeld, an der Bundesstraße 54 zwischen Seebenstein und Schwarzau gelegen. Reife Erntefrüchte werden naturnah zu Marmeladen, Sirupen, Saucen (zB Ketchup) und neuen Produkten für Genießer veredelt. Beliebt sind die reinsortigen naturtrüben Apfelsäfte.

Man bekommt alle Produkte im Guntramser Hofladen, der Samstag, Sonn- und Feiertag von 9 bis 15 Uhr offen ist (nähere Details siehe unter “Aktuelles und Kontakt” sowie “Anfahrt”).

Im Hofladen von Guntrams 11 werden  angeboten, verschiedene Marmeladen, fruchtige Sirupe und Saucen, zum Beispiel pikantes Ketchup.

Der Hofladen der Edelmacherei liegt inmitten von Obstwiesen und Wildfruchtsträuchern. Im angrenzenden Glashaus werden im Sommer Paradeiser und Chili gezogen und im Winter reifen dort seltene Zitrusfrüchte. Ein Besuch dieser Idylle lohnt sich!
 

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Eine kleine Baumschule ist im Aufbau. Seit dem Jahr 2013 wurden dreihundert heimische Obstbäume, Wildfruchtsträucher und Laubbäume neu ausgesetzt. Im Vordergrund stehen heimische Äpfel- und Birnensorten. Ein weiterer Schwerpunkt sind außergewöhnliche Feigenbäume. Ab Frühjahr 2017 kommen die ersten in Guntrams 11 gezogenen Bäume in Verkauf.

 

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